いつの時代より一番自信のある私を、メイクする

kokode Beauty(ココデビューティー)

日本でも馴染みのある韓国料理といえば、
ビビンバ、チヂミ、プルコギ、カルグクス…とにかく美味しいものが多いのも
韓国を訪れる楽しみのひとつですが、ソウルに来たらからには、
ローカルも絶賛の韓国ならではの食体験を!
ということで、韓国女子たちの美しさの基盤となっている食事を堪能してきました。

数種類のナムルにユッケのせた「チンジュビビンバ(ユッケ入りビビンバ)」13,000ウォン、野菜たっぷりで石井美保さんも気に入った「ホッチェサバプ(ナムルビビンバ)」11,000ウォン、味はもちろんインスタ映え間違いなしの「カルビ焼き」43,000ウォン
狎鴎亭にある晋州(チンジュ)の郷土料理レストラン。その昔、高官をもてなすためにあった
「教坊料理」を受け継いだ伝統料理を提供。
人気メニューのホッチェサバプというビビンバメニューや
朝鮮時代スタイルのチャプチェ、魚料理、網で焼くプルコギに、
辛くない体に優しく染み渡るカルグクスなど、
郷土料理ならではのほっと落ち着く食体験ができます。
Shop Data
ハモ
ソウル市江南区彦州路819 2F
서울시 강남구 언주로 819 2층
営業時間:ランチ 11時30分~LO14時30分、ディナー 17時30分~LO21時
電話番号:02-515-4266
定休日:旧正月、旧盆
地下鉄:3号線 狎鴎亭駅 徒歩10分
URL:http://www.hamo-kitchen.com/
※ランチコース29,000ウォン~、ディナーコース46,000ウォン~

名物の「白菜チヂミ」22,000ウォン、海鮮と韓国ハーブのコラボが口の中に広がる「アサリ&韓国ハーブ(バンア二プ)チヂミ」28,000ウォン、おすすめメニューが味わえる「ダルシクタクコース」48,000ウォン
ショッピングの合間に立ち寄れるカロスキルから路地を入ってすぐという好立地。
チヂミやチゲなど家庭的な料理を提供しながら、
モダンなインテリアや食器で気分もアップします。洗練された店内には流行に敏感な
オシャレな若者の姿も多く、人気が高まっている韓国家庭料理店です。
特に、他にはない珍しいチヂミメニューが人気を集めています。
Shop Data
ダルシクタク
ソウル市江南島山大路15キル11
서울시 강남구 도산대로15길 11
営業時間:ランチ 11時30分~(LO14時30分)、ディナー17時~(LO21時30分)
電話番号:02-511-9440
定休日:旧正月、旧盆 地下鉄:3号線 新沙駅5分
URL:https://dalsiktak.kr/
※コース 48,000ウォン~
Photo : Emiko Tennichi Text : Nao Takahashi coodination : Ja-Kyung Jung Design : Akari Yamada 協力/韓国観光公社
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