体にやさしい植物由来の
「オーツミルク」

2021.01.25UP

「オーツミルク」、耳慣れないかもしれませんが、有機オーツ麦を原材料とし100%植物由来、
砂糖・保存料不使用で牛乳や豆乳の代わりとなるミルクです。
コーヒー好きな石井さんのお気に入りはオーツミルクで作るラテ。
クセがなくコーヒーとの相性がとても良いそう。
お米、大豆、乳にアレルギーがある方も安心して飲めるミルクで、今、注目を集めています。

クセがなく、何よりおいしい第3のミルク
高栄養価でヘルシーな
「オーツミルク」

石井さんがコーヒーショップ「ブルーボトル」で見つけた「マイナーフィギュアズ　オーガニックオーツミルク」は、英国コーヒー専門会社がコーヒーを美味しく飲むために特別に作ったバリスタ専用。コクがあるのにクセがなく、ラテやカフェオレにしてもコーヒーの風味を損なわずおいしい。オーツ麦の自然の甘さがあるクリーミーな味わいが特徴です。食物繊維が豊富で低GI。それでいて保存料などの添加物は不使用なので、ヴィーガンの方にもおすすめ！牛乳より約30％も低カロリーなのも魅力のひとつです。和風、洋風、スイーツ、ソースなどに使え、汎用性の高いミルクなので、日常的に出番が増えそう！

[Smile Circle]
マイナーフィギュアズ　
オーガニックオーツミルク
800円（税抜）

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MIHO’S SELECT POINT

マイナーフィギュアズ　オーガニックオーツミルクに出会ってからというもの、オーツミルクを牛乳代わりに使ったラテを作るのが定番になりました。コクがあるけれど重さがないので飲みやすいんです。ついついラテを飲みすぎて牛乳を採りすぎてしまうという人も、カロリーを気にせず飲めるし、乳製品アレルギー方も飲めるのはうれしいですよね。私は生クリーム代わりにお料理にも使っています。例えば、野菜スティックにつけるソースに使用したり、お味噌と相性が良いので混ぜたり…。
オーツミルクを加えるとまろやかに仕上がりますよ。汎用性があるので、牛乳や豆乳、生クリームの代わりとしてぜひお料理に取り入れてみてください。

ココにこだわっています

株式会社若翔
代表取締役若林直人さん

コーヒーの専門家がコーヒーをより美味しく、楽しく飲んでもらおうと開発したオーガニックの植物性飲料です！砂糖を一切使用せずに作られており、動物性ミルクの代替品としてお子様からご年配の方まで、また牛乳が苦手な方、乳製品アレルギーをお持ちの方にも安心してお飲みいただけます。
おすすめの飲み方としては、コーヒー以外に、紅茶に入れてミルクティーにしても美味しいです！また、「グラノーラにかけたら美味しかった」など、それぞれお気に入りの使い方が広がっています。クセがないので、ぜひお好みに合わせてご活用ください。

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次回の更新は2月1日（月)予定!

Photo :Emiko Tennichi/ Stylist : Hiroyo Aoki/ Hair : Tomoka Ohno(air)/
Foodstyling：Tamako Okamoto Design :Yuhei Seo/ Text : Nao Takahashi