甘すぎなくて美味しい「甜杏仁豆腐」。以前、購入していた杏仁豆腐の素は、お砂糖が多く、とても甘い杏仁風味だったのを覚えています。ですが、こちらは原材料の大半を100％杏仁粉が占め、あとはてんさい糖とゼラチンのみ。その他に添加物は入っておらず、ほんのりとした自然の甘さが楽しめます。
実は私は甘党で、30代は甘いもので体が構成されていました(笑)。けれど、糖分を摂りすぎると体がむくみますし、肌はくすみ、たるみになる恐れも。それで40歳を迎える前に甘いもの断ちをした経験もあります。とはいえスイーツは楽しみたいから、“甘いものが食べたい！”というときに罪悪感を覚えることなくおいしく食べられる「甜杏仁豆腐」はちょうど良い存在。牛乳をオーツミルクに変えるとさらに甘さを控えられ、満足感も得られます。糖質や脂質カットなどに縛られず、体に良いおやつは取り入れて楽しんでいきたいと思います。