年齢を重ねて「痩せにくくなった」と感じませんか? それは体の代謝が悪くなっている証拠。デトックスで、体に溜まった毒素を取り除いてあげることが大切です。でも、いきなり“断食”は、毎日がんばっている40代には過酷。そこで、kokode Beautyが厳選した2ブランド「サンシャインジュース」、「デリファス!」とコラボして、食べてもリセットできちゃう限定メニューを作りました!
サンシャインジュースは、有機野菜を材料としたジュース、スープ、カレーの1週間ランチ置き換えセットが全て冷凍パウチに入って届くから、かさばらずに日持ちもして好きなタイミングで始められます。素材が持つ水分だけで作るコールドプレスジュースは、野菜の苦みが強く苦手な人が多いのも確か。そこで今回は無理なく続けられるように、バイヤーが美味しいと思ったメニューだけを厳選。さらに空腹感が気にならないよう、カロリーを抑えつつデトックス効果のあるスープやカレーもセットにしました。ジュースは解凍、スープとカレーは湯煎するだけで手間もかかりません! 保温ジャーを利用すれば、持ち運びも可能。
デリファスの特徴は、LINEやメールで気軽に管理栄養士のサポートが受けられること。1週間のうちプチ断食前後の2日間は、控える食材やおすすめのメニューを教えてもらえるから、自分で準備食と回復食を簡単に調理できます。プチ断食中は、宅配で届く3日分の「食べるファスティングセット」で過ごします。セット内容は管理栄養士がカウンセリング結果から選んだ朝スムージー、昼サラダ、夜スープのメニュー。スムージーはミキサーにかけるだけ、サラダは食べやすいサイズにカットするだけ、スープは温めるだけの状態でお届け。もし、辛くなっても管理栄養士のアドバイスが受けられるから絶対に続けられます!
1日プチ断食体験メニューで
トライアル!
“プチ断食”といえど、いきなり1週間は不安......、という方のために1日超集中プランもご提案。
気軽に始められるので、まずはココからスタートするのもオススメです。
40代が気になる目的別「ダイエット・美肌・ホルモンバランス」から、気になるカテゴリーを選んで。献立を参考に1日の食事をまるっと置き換えてください。スープも2食入っているから、意外と空腹感が気にならず、続けられます。
管理栄養士が日頃の生活習慣から一人ひとりに合わせた1日セットをカスタマイズ。スムージー&スープと一緒に届くメニュー表を参考に1日過ごしてください。「明日は何を食べたら良い?」「食べる順番変えちゃダメ?」など、この1日は何度でも質問OK!
管理栄養士が日頃の生活習慣から一人ひとりに合わせた1日セットをカスタマイズ。スムージー&スープと一緒に届くメニュー表を参考に1日過ごしてください。「明日は何を食べたら良い?」「食べる順番変えちゃダメ?」など、この1日は何度でも質問OK!
インスタに “プチ断食”の様子をアップして、「いいね」がもらえたら、ダイエットのモチベーションも上がるはず! ダイエットしても痩せづらくなってきた......というインスタ上手な2人に1週間レポートとともに、インスタ映えするテクも教えてもらいました。
1日目は「ビーツとココナッツのカレー」。ビーツの赤が映えるように白いお皿にして明るく加工。いつもインスタの編集機能「明るさ」はプラス40くらいに調整します。カレーは美味しく、量もしっかりあって満足感も◎。
2日目は「海苔ゴマレンコンのスープ」。ランチョンマットやお花をスープのグリーンを引き立てるイエローでまとめて写真の統一感を意識。スープは海苔のどろっと感がお腹に溜まりますが、間食できないので口寂しい。
3日目は「サンシャインエイド」と「リフレッシュビーツ」ジュース。サンシャインジュースは持ち運びに便利なのも◎。画角いっぱいに小物を置いて、バッグから荷物が飛び出している風に撮影。すでにお腹がほっそり。
4日目も昨日と同じ2本を。LUNCHの画像はインスタのストーリー機能を使って簡単オシャレに作れます!真っ黒な画面を写真に撮り、LUNCHと文字入力して保存を選択するだけ。他にもcoffee time、15:30など色々楽しめる!
5日目は「トマトレンティルのスープ」。パックにピントを合わせて撮影、さらにインスタの編集機能「シャープ」加工でパックの輪郭を強調してみました。日に日にお通じの回数が増えていて、着々とお腹がスッキリ!
6日目は「カボチャ生姜味噌のスープ」。アイテムが少ない時こそ、余白を意識して真上から撮るとインスタ映えします。スープは程よい生姜の風味が効いていました。最終日を目前に体も軽くなっていて心地いい!
7日目は「ケールとひよこ豆のカレー」。会社でのランチ用に朝湯煎している所を撮影。全て画角に収めず、真上より横から撮ると自然でお鍋の赤も映えます。ケールは苦みが心配でしたが、カレーなら食べやすかったです!
準備食1日目の朝食。朝の光を利用すれば加工なしでも雰囲気のある写真が撮れます。献立は大根と人参のカブサラダ、長芋と水菜のサラダ、菜の花の柚子和え、お漬物で野菜中心。腹8分目を意識していただきました。
プチ断食前後に食事調整が必要だと知らなかったので、「控えた方がいい食材は?」などの疑問にすぐに栄養士さんがLINEで答えてもらえて良かったです。その他にも具体的なアドバイスもあり、安心して始められました。
準備食2日目の昼食。炭水化物は少量ならOKと栄養士さんに聞き、おにぎりの形にしてお茶碗に。普通に盛るより食卓が映えます。白菜、人参、さつまいも、蒟蒻、玉ねぎ、とうふ竹輪の味噌汁でヘルシーと満足感を両立。
みかんのジュース、ベビーリーフ・ビーツ・鳴門金時のサラダ、かぶと芽キャベツのカレースープで消化&代謝を促すメニュー。大皿は少し見切れるように撮れば印象的に。しっかり食べるから空腹感はなかったです!
今までの自己流のダイエットでは、お腹がすいても水で我慢しなくちゃいけないと思っていました。栄養士さんに相談してみたら、炭酸水や白湯もOKとのこと。空腹感も紛らわせられる香りも教えてもらい実践!
小松菜のジュース、ほうれん草のサラダ、ブロッコリーと生姜のスープで肝臓と腸のデトックスを促すメニュー。インスタの編集機能で明るさを+35、シャープを60に調整します。1日に何度もお通じがありびっくり!
トマトのジュース、空芯大根・あやめ雪かぶが入ったサラダ、カリフラワーのポタージュで抗酸化作用を促すことで代謝もUP。インスタ映えを狙って余ったトマトを散らして撮影。むくみが取れて指輪まで緩くなりました!
回復食1日目の昼食は、栄養士さんのアドバイスを受けて野菜中心の食事を継続。プチ断食セットの余った野菜で作ったサラダを。食卓のシーンを切り取るように、真上から家族の手を入れて撮影。プチ断食明けで体が軽い!
回復食2日目の昼食から、炭水化物を少量ずつとアドバイスをもらい実践。サラダ、お魚、人参の酢の物、煮卵をワンプレートに盛り付ければ、見た目も華やかで食べ応えもありダイエット中でも満足。
プチ断食後はいきなり普段の食事に戻さず、少しずつ戻すことでリバウンドが防げるそう。どのタイミングで何を食べ始めてよいか細かく教えてもらえたので、今のところ体重をキープできています!
簡単には痩せられない年齢だと思っていましたが、かなり数字に表れて嬉しい! 3日間のファスティングで1日に何度もお通じが出て、見た目で分かるほどお腹はぺったんこに。毎日LINEで栄養士さんに報告するので、怠けず頑張れました。頑張った結果をキープするために今後の食事のポイントも教えてもらい、早速玄米を注文。引き続き頑張ります!!
撮影/金子吉輝、取材/植木麻利子、
デザイン/安藤孝浩 (LWC inc.)、撮影協力/UTSUWA
いつも仕事場にお弁当を持参していたので、パックを湯煎、解凍するだけの手軽さに感動!メニューのバリエーションも豊富で、飽きずに1週間続けることができました。お昼だけの置き換えなら、晩御飯は家族と一緒の食事がとれるので、普段通りの生活を送りながらチャレンジできて良かったです。1食の置き換えでも、お通じの回数が増えるなど体の変化を感じられて驚きました。