[THREE SQUARE]フリルカラーブラウス 15,400円(税込) 商品の詳細を見る･購入する

「女性特有の悩みを感じるようになったのが数年前。対策サプリもよく見かけますが、私は、なるべく食材に近いものでケアができないかなと思っていました。そんな時に、女性のゆらぎにザクロがいいと知り、取り入れるように。

外出前などに焦ってしまうと、気持ち悪くなるというようなことがあったのですが、ザクロを毎日取り入れるようになって、それが和らいできたんです。これは、私の体に合っているんだなと思って、続けるように。ポリフェノールもたっぷり含まれているから、肌の透明感が出てきたようにも感じていて、さらに継続意欲が沸々と湧き上がり、今に至ります(笑)。

私は、気になるものがあると、納得のいくまで調べ続けるオタク気質。なので、ザクロについてもいろいろ調べました。

ペルシャの厳しい環境で育った最高級のザクロ「マラス種」。日本のものより実が大きく、完熟した実の甘みは酸味とのバランスがいい！

ザクロには、抗う力がたっぷり入ったポリフェノールのほか、体のバランスケアにオススメのカリウム、女性に嬉しい葉酸などが含まれています。

さらに、種子には、植物性エストロゲンが含まれていて、ゆれる世代の私たちの体調もサポートしてくれるそう。

ザクロに豊富に含まれるエラグ酸は、最近注目されているウロリチンに体内で変わるというのも話題です。

ザクロの実だけを使用したジュースはおいしいですが、豊富で美容にももちろんいいのですが、女性特有のお悩みに寄り添ってくれるという私の観点では種子入りは絶対！

それで、行き着いたのが「ざくろタイム」でした。ザクロ独特のエグ味もなく、甘みがあるから、おいしくて長く続けられる。それで今も長く愛用しています。

「ざくろタイム」で使われているのは、ペルシャ最高級のザクロ「マラス種」で、完熟時に収穫したもののみを使っているそう。ザクロの実の、皮・種子・身を丸ごとゆっくりとしぼり、ジュースにして、国内の信頼できる工場でペーストに加工し、つくられているそうです。

日本のザクロは、味が薄くて苦手な方もいらっしゃると思いますが、ペルシャのザクロは甘みがあり、とてもおいしいんです！ そのまま飲んでも、食べてもおいしくて、ソースとしても相性が良く、料理のトッピングや下ごしらえにも使える万能さ！ 熱を加えてもポリフェノールが壊れにくく、栄養価を存分に摂れるというのも魅力的ですね。我が家では朝食にもよく登場します。

西村家のとある１日の「ざくろタイム」モーニング。以前ご紹介したDAYLILYのナツメや龍眼などが入ったEAT BEAU-TEAにザクロエキスを入れたお茶、ザクロエキス入り煮卵、ざくろタイムをかけても美味しい！ライ麦パンにクリームチーズとサーモンをのせたオープンサンド、りんごの甘煮ソースがけヨーグルトなど。

我が家では「ざくろタイム」を使った料理を家族全員でいただきますので、栄養素が濃縮されていて、無添加であるのもうれしいですね。

チーズケーキにかけても、カレーライスのトッピングにしても、ハンバーグのデミグラスソースに加えてもすごくおいしいですよ。いろいろなアレンジが可能なので、１瓶あると重宝します」(西村さん)

「塩、胡椒、オリーブオイルとざくろタイムのペーストを混ぜて、そこにいちごとトマトを入れて、ざっくり混ぜたら出来上がりという簡単メニューです。

酸味と糖分を合わせると一層おいしくなりますので、いちごはちょっと酸味があるもの、トマトは甘みが強いフルーツトマトなどを使うと美味しいです。いちごよりトマトの甘みが強いほうがいい塩梅になります。

食欲がない時にはこの一皿だけでもいいですし、朝食でも、デザートにしてもおいしいメニューです。いちごはキウイなど酸味のあるフルーツに代用してもおいしいです！」(西村さん)

「合鴨スモークを食べやすい薄さに、オレンジやはっさくなどの柑橘類をスマイルカットにして、交互に盛り付けます。レモングラスのような香りが漂う馬告（マーガオ）をパラパラっとかけ、横にざくろタイムのペーストを添えれば完成。いただく時にペーストを絡めると絶品です！

簡単で見た目も映えるので、ホームパーティなどで一品増やしたい時に使えます。意外と、合鴨スモークは、お店で購入した照り焼きチキンのスライスや唐揚げに変えても美味しいですよ。そして、柑橘類はいろんな種類を混ぜるのがオススメ！ ぜひお試しください」

コクのある甘味と自然な酸っぱさがおいしいザクロペースト。無添加だからナチュラルな味わいを楽しめます。そのままの味を楽しんだり、料理に活用したりしても◎。このおいしさはクセになる！

<アレンジ例>
・ヨーグルトに入れてジャムの代わりに
・5〜8倍ほどに薄めてジュースに
・チーズやチーズケーキにトッピングして
・バルサミコの代わりにドレッシングに
・お肉炒めに、またはミートソースなどに入れて

[ZakuroTime] zakurotime 200gボトル
１瓶 3,300円(税込)
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スプーン要らずで飲めたり、外出先でそのまま飲めたりと何かと便利なパウチが10包入ったお試しセット。ギフトボックス入りなので、手土産にも使えます。ぜひお見逃しなく！

[ZakuroTime] zakurotime パウチ10gx10包
2,600円(税込) 
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更年期のゆらぎケアにも美容のためにも、ぜひ食べてみてください。

次回は、FTC愛用暦約20年の西村さんが大好きなFTCコスメをご紹介します。お楽しみに！

撮影／岩谷優一（vale.、人物）、白倉利恵(光文社写真室／静物)